В крупных городах России растет число фреш-баров

Изображение FreepickКоличество точек продаж освежающих напитков в городах-миллионниках к июню 2024 года выросло на 12% год в году, до 1,92 тыс.Об это пишет “Ъ” со ссылкой на данные 2ГИС. Самый заметный рост аналитики зафиксировали в Самаре (на 34,2% год к году) и Ростове-на-Дону (на 32,3%). В Москве и Санкт-Петербурге за счет большего объема динамика не такая выраженная – рост на 9% и 14% соответственно.

Более половины россиян старается найти в магазинах оригинальную Coca-Cola Спрос на такие заведения увеличился и со стороны пользователей. Так, количество запросов в поисковиках за год увеличилось в 2,2 раза. 

Эксперты отмечают, что начинающие предприниматели переключились на открытие фреш-баров на фоне насыщения сегментов продажи кофе с собой, магазинов разливного пива и табачных лавок. Формат развивается в контексте общего интереса потребителей к новинкам и роста числа мест семейного досуга, где подобные концепции работают хорошо. Однако они предупреждают, что зарождающийся сегмент рынка ждет высокая ротация и в итоге половина точек закроется.

Не забудьте посмотреть товары в каталоге One Price